(资料图)
1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
2、材料面粉：适量; 芝麻: 适量; 鸡蛋: 适量; 十三香：适量; 食盐：适量; 植物油：适量; 麻叶的做法1取适量面粉和芝麻放入盆中2打入一只鸡蛋，也可以不加，加入鸡蛋的麻叶会更酥。
3、放入食盐和十三香3慢慢加水，逐步将面和成一团4做好的面团，饧十分钟左右，增加延展性，利于擀制5取饧好的面团，加面粉擀制6擀成薄厚适当的大片7折叠切宽条8将切好的宽条展开，切成菱形片备用9锅内放油，烧至下入一片面皮可以迅速飘起，将制作好的麻叶面胚逐片下入油锅10麻叶炸制成金黄色即可。
4、炸的时候，注意油温，高的时候，可以将火调小，一面炸糊11沥油后的麻叶，晾凉12一次性无法吃完的，用塑料袋封闭起来，随吃随取，省的返潮。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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