2023年8月1日下午，北京市食安委召开专题会议，部署本市2023年夏季食品安全专项行动，朝阳区设视频分会场。会后，朝阳区针对市食安委专题会议精神和要求，迅速行动，第一时间召开专题会进行安排和部署。区政府党组成员、区食药安委副主任黄宏春同志主持会议，区食药安办主任、区市场局党委书记、局长易湘林，区委宣传部、区委网信办、区教委、公安朝阳分局、区民政局、区农业农村局、区商务局、区文化和旅游局、区卫生健康委、区市场监管局、区城管执法局等食品安全工作主管领导参加了会议。
会上，进一步传达学习了《北京市食品药品安全委员会办公室开展夏季食品安全专项行动实施方案》主要内容，并对此次专项行动提出明确要求。
会议要求，各相关部门要迅速行动，及时传达贯彻会议精神，积极部署开展为期一个月的夏季食品安全专项行动，切实加强食品安全监管，保障广大人民群众夏季身体健康和生命安全。
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黄宏春强调，各相关部门要结合朝阳实际，对夏季食品安全专项行动工作进行全面部署，并提出五点要求：
一是要高度重视，紧抓落实。
区食药安办要做好统筹协调，结合创建国家食品安全示范城市，及时梳理，制定我区实施方案，切实将专项行动抓实抓细抓到位；各相关部门要针对区级方案，结合职责，分别制定本部门落实方案，将工作任务进行细化，切实把专项行动落实好、落实到位，确保人民群众吃得安全、吃得放心，为全区高质量发展提供坚实保障。
二是要加强统筹，形成合力。
区食药安办要充分发挥指导、督促作用，结合食品安全“两个责任”，将属地责任、企业主体责任、监管责任有机贯通，协同运行；各相关单位要各负其责、积极谋划、主动向前，将专项行动纳入当前的重点工作，上下协同，形成合力，确保朝阳区食品安全。
三是要突出重点，加强排查。
做好“四个聚焦”，即聚焦“五小”（小便利店、小果蔬店、小餐厅、小饭馆、小饮品店），聚焦养老机构食堂、校园食堂等群体性领域，聚焦网红餐厅、暑期消费等消费型服务企业，聚焦夏季节令食品、自制饮品、食品加工制作等容易腐化变质的食品监管，紧盯风险点，全方位、多角度加强食品安全风险隐患排查整治，切实保障人民群众夏季饮食安全。
四是要加大宣传，形成共治。
结合食品安全宣传周、食品安全示范城市创建等工作，进一步强化对食品生产经营单位食品安全法律法规等宣传培训；督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，排查食品安全风险，及时采取有效措施，消除食品安全隐患。做好源头管控，创新社会治理方式，借助食品行业协会等，进一步引导行业自律。
五是要强化执法，高限处罚。
强调要坚持对食品安全违法违规行为“零容忍”。对检查发现存在食品安全隐患的，一律责令有关单位整改到位；对检查发现存在食品安全违法违规行为的，一律严查严惩，高限处罚；加大违法违规行为曝光力度，形成有力震慑。
会议最后强调，夏季食品安全专项行动的工作要求和任务已经非常明确，各相关单位要按照职责分工和工作实际，结合“接诉即办”、反餐饮浪费、落实食品安全“两个责任”等工作一体推进，将专项行动形成长效机制，积极探索朝阳模式、朝阳方案、朝阳特色，切实推动专项行动落地见效。
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