【资料图】
1、如果是普通电饭煲，得两至三个小时。电饭煲的功率比较低，卤制牛肉的时间会比较久一些。
2、如果是电压力锅也就是20分钟左右就软烂了。另外，卤牛肉的时间跟牛肉的大小有关，个头偏大的牛肉，卤制的时间就会稍长一些。
3、压力锅压牛肉可以压20到30分钟左右。如果要是用压力锅压牛肉，这种情况下要看牛肉的成分，如果是那种纯牛肉，那么压的时间就不要太长了，控制在半个小时之内就可以，如果是特别大块的牛肉，时间可以稍微延长一下，假如是那种牛腱子肉，时间就不能这么长了，基本上十五分钟就差不多了，如果顿的时间太长的话就很容易炖烂。
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